麺味庵 和(NAGOMI) [ラーメン]
今日は快晴。気温も上がった。
しばらく前に行った狭山市のラーメン店
”麺味庵 和(NAGOMI)”
無難に「らー麺」をチョイス。
動物系の出汁。ちょっと脂が多め。
狭山茶の抹茶が振りかけてあるが、溶けきれず舌に残ってしまう。
麺はボソッとした歯触り。もちもち感は全くない。
炙りチャーシューはまあまあの味だったが、これも脂が多い。
「狭山と言う事で”お茶”を入れてみました。」的なラーメン。
私的には・・・・抹茶はそれだけで飲みたい。
金曜、土曜日限定 魚介スープは食べてみたい気はするが・・・
2013-03-17 21:10
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