旨辛ラーメン 表裏（ひょうり）

今日は曇り空。気温もあまり上がらない。

 

高田馬場の”旨辛ラーメン　表裏　”

旨辛と言えば”蒙古タンメン　中本”だが、今回はここを選んだ。

高田馬場から早稲田通りを明治通り方面に歩き、
ＴＳＵＴＡＹＡの角を左に曲がって少しの所。

チョット場所的には不利かな・・・

目立つ店舗です。

入ってすぐ右にある券売機。

今回は「ピリ辛拉麺」をチョイス。

ピリ辛拉麺　中盛　野菜増し　ニンニク無し　７００円

結構な盛です。

とんこつ醤油のスープは見た目よりは脂っぽくない。

辛さも「レベル1」なので辛い！と言うほどでもない。

美味しくスープも飲めます。

もやし率９０％

角ばった太いストレート麺。

もっちりしていて美味しい。

 

次回は・・・食べてみたいけど・・・

鷹の爪拉麺や、極辛拉麺は遠慮した方が良いかな・・・