中華そば 一颯（いぶき）

今日は晴れて気温が下がったが、日中は暖かかった。

「初蹴り」の前に「初ラーメン」に行ってきた。

新小岩駅側の"麺屋　一颯（いぶき）”

新小岩の超有名店”麺屋　一燈（いっとう）”に行ったが、２０人程の行列が出来ていたので断念！

南口に回って”一颯”にした。

窓が大きい店舗

入り口脇の券売機で「いぶきそば　中」をポチッ！

カウンター上

メニュー　あ～チャーハンもあるんだ・・・

結構豊富なトッピング。

いぶきそば　中　全部載せってことかな・・・

大きいどんぶり。

中細ちぢれ麺。

ワンタン

豚肩ロース？

煮玉子

窓が大きく明るい店内。

入り口脇の券売機で「いぶきそば　中　９５０円」を買いカウンター席に。

カウンター上や店内を見渡しながらしばし待つ。

品物到着。

美味しそうなｇ￥ビジュアル。

スープを一口。お～煮干の香りが・・・・

ラードも浮いていて濃厚な感じだ。

麺は中細ちぢれ麺。ちょっと軟目の茹で具合。

チャーシューは豚肩ロース。
薄く切ってあるので食べ応えは無いが美味しい。

ワンタンもツルっと口に入るやわらかさ。

煮玉子は半分。しっかり味つきで美味しかった。

全体のバランスがとてもいい。

美味しいラーメンだった。

ご馳走様。

店を出たら獅子舞が通りがかった。

懐かしい・・・・・