麺丼 Dining 夢者(むしゃ) [ラーメン]
今日は曇り空、気温も低い。
・・・・・
新秋津駅に五月にオープンした店に行った。
”麺丼 Dining 夢者” 汁なし麺の店。
新秋津駅からすぐの飲み屋が入ったビルの2階。
一番奥なので分かりにくい。
平日11時半入店。先客なし。
券売機で「汁なし 醤油 中」をチョイス。
カウンター席に座りしばし待つ。
カウンター上をよく見ると何やらゴミが・・・
チャンと拭いているのかなぁ・・・
周りも段ボールや雑貨が乱雑に置いてあり清潔感がない。
明るい店内で好感を持って入ったが・・・残念・・・
品物到着。
真っ白の深い丼に、真っ白いネギがキレイです。
炙りチャーシューの大きい奴が美味しそう。
混ぜ混ぜしていただきます。
深い丼で混ぜやすいけれど、カウンター席が少し高いので、女性は食べにくいかも・・・
麺もチャーシューも美味しかった。
醤油タレは甘すぎず、魚粉と揚げエシャレット(?)が旨みを出している。
麺を少し残してスープ割をお願いした。
あれっ?少ないなぁ・・これじゃあラーメンを味わうまでにはいかないね。
まあ美味しかったです。
ちょっと残念なところもあったけれどね。
ごちそうさま。
2015-11-25 23:52
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