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らーめん こうすけ [ラーメン]

今日は晴れた。気温も意外に上がって過ごしやすい。

・・・・・

大泉学園の評判店に行った。

らーめん こうすけ

大泉学園駅からは少し離れていて、場所的にはあまりよくはない。

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日曜日の12時少し前に訪問。先客8名。
券売機で「らーめん 醤油 大盛」をチョイス。

しばし待ち・・・品物到着。

お~っ!美しい!

醤油の澄んだスープに大きなチャーシューがのっている。
少しオイリー感はあるが、美味しそうなビジュアル。

スープを一口・・・あ~いい塩梅の味だ。
鶏を強く感じる。魚介の風味はあまり感じない。

麺は細身のストレート麺。若干ちぢれている。
いい感じの硬さで咬み心地がいい。

チャーシューは脂身は多いけれど美味しい。

バランスが良いらーめんって感じでした。

美味しかった~

ごちそうさま。

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