チェーン店 ２

今日は久しぶりに、太陽が長い時間出た。気温も上がったが、湿度はそれほどない。

チェーン店はおいしさに差がある。
暖簾分けや独立とは違う。

７月に練馬に新しく出来た店「濃菜麺　井の庄」。
石神井公園駅の「井の庄」の二号店になる。

モダンな店構えでラーメン店には見えない。
名前のとおりに野菜が入ったラーメンとつけ麺がメインだ。

濃菜つけ麺の食券を買ってカウンター席に着いた。
中盛は無料なので店員さんに中盛でお願いし、店内を見まわす。
あ～きれいなコンクリート打ちっ放しだなぁ・・・あれッ！なんだ壁紙かぁ・・・
でもきれいな店内は気持ちがいい。

食べ方が書いてあるパンフがあった↓

なかなか面白い。

ゆで時間が八分かかりますの言葉通り約１０分で・・・・

来た！！！

濃厚なつけ汁の中には野菜がたっぷり入っている。
もちもちの太麺はちょっと硬めかな・・・
野菜の旨みと甘味が程よくバランスが取れていてうんまい。

残念なのはローストポーク？なのか・・・ハムの味がこのつけ汁には合わない。

スープ割は別の器で出てくる。

中華料理の醤油さしのようだ。

つけ汁がまた変わった味になる。残さずに飲んでしまった。

練馬はラーメン店の出店ラッシュだ。

やすべえは８店目が五月に出来た。

六月にはらーめん大が１２店舗目を出した。

このほかにも何店かある。
人が分散してくれれば、混まなくていいんだけど・・・・