恵比寿 ブタメン 田無

今日は晴れて暖かくなった。昨日の寒さはない。

 

 

 

 

田無に出来た混ぜそばの店。

”恵比寿　ブタメン　田無店”

千葉の大網にある人気店の２号店です。
（恵比寿といっても千葉にある）

開店して二ヶ月ほど経っているので少し落ち着いただろう。

黄色い看板の店構え。

看板

券売機

うんちく、トッピング

ブタメン　中　

結構な盛です。

混ぜた後

太麺

豚

絶品です。

田無駅から少し離れているので、立地はあまりよくない。
新青梅街道沿いで目立つが、Ｐが無いので車では入りづらい。

基本のブタメンの食券を買いカウンター席に座った。

前はスナックだったのかな・・・そんな感じの店内。

麺を中盛、野菜まし、ニンニクなしでお願いした。

しばし待つ・・・・

お～二郎のビジュアルだね。

もやしを先に食べないと混ぜ混ぜ出来ない。

ある程度もやしを食べてから混ぜ混ぜ。

この混ぜそばはタレが多いね。油そばとは少し違う。

タレが濃い色をしているので、太麺も良い色になった。

濃い味だけど醤油味が美味しい。豚も角煮で味がしみている。

ガシガシ食べて完食。

残ったタレにイワシの割りスープを入れて一口。

う～美味しい！！！これは絶品だ！！
これでらーめんを作ってもらいたいなぁ・・・・

千葉では評判の店らしいが、ここはらーめん激戦区。
場所がハンデだけど頑張ってもらいたい。

コメント 2

以前はお粥屋さんでした。
by ななし (2015-06-11 13:57) 

ななしさんコメントありがとう。

そう言えばそうでしたね。
食べたことはありませんが…
by お名前（必須） (2015-06-11 14:03)