横浜ラーメン 初代 常翔家

今日は曇り空。気温はそれほど上がらなかった。

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西武池袋線保谷駅北口にある”初代　常翔家”に行った。
横浜家系ラーメンの店だ。

久しぶりの訪問。
１１時半過ぎに入店。先客２名。

「ラーメン」をチョイス。
ランチタイムはライス無料！

程なくして品物到着。
見慣れた家系ラーメンのビジュアルだ。

海苔とほうれん草は定番です。
チャーシューは厚く大きめが１枚。
味玉はデフォルトでは付かない。

中太ストレート麺は少しだけもちっとした食感。
スープは豚骨醤油でトロッとしたタイプ。

脂は多目かな・・・・

でも、美味しかった～

ごちそうさま！